⛔ 혈관 건강의 적: 고지혈증에 나쁜 음식들
건강한 혈관을 유지하고 고지혈증을 예방하려면 좋은 음식을 챙겨 먹는 것만큼, 나쁜 음식을 멀리하는 것이 중요합니다. 혈액 속 콜레스테롤과 중성지방 수치를 높여 혈관 건강을 해치는 '위험한 음식'들을 알아보고, 식단에서 어떻게 줄여나갈 수 있을지 함께 고민해 보세요.
고지혈증에 특히 피해야 할 음식
- 1. 포화지방과 트랜스 지방이 많은 음식
- 포화지방: 붉은 육류(삼겹살, 갈비 등), 버터, 생크림, 치즈, 팜유나 코코넛 오일 등
- 트랜스 지방: 마가린, 쇼트닝, 패스트푸드(햄버거, 피자), 베이커리류(케이크, 빵), 튀김 음식 등
- 가장 먼저 경계해야 할 것은 포화지방과 트랜스 지방입니다. 이들은 혈중 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 급격히 높이는 주범입니다.
- 2. 단순당이 많은 음식
- 단순당: 설탕, 액상과당, 꿀, 사탕, 초콜릿, 탄산음료, 가당 주스 등
- 달콤한 맛에 숨겨진 함정, 단순당은 고지혈증의 또 다른 원인입니다. 과도한 당 섭취는 체내에서 중성지방으로 변환되어 혈액을 끈적하게 만들고, 지방간을 유발할 수 있습니다.
- 3. 과도한 나트륨(염분)이 포함된 음식
- 고나트륨 식품: 찌개류(김치찌개, 된장찌개), 국물 음식, 라면, 가공식품(햄, 소시지), 염장식품(장아찌, 젓갈) 등
- 짜게 먹는 습관은 고지혈증뿐만 아니라 고혈압의 주요 원인이기도 합니다. 나트륨을 과다 섭취하면 혈압이 높아져 혈관에 부담을 주고, 혈관 벽이 손상되어 콜레스테롤이 쌓이기 쉬운 환경을 만듭니다.
- 4. 정제 탄수화물
- 정제 탄수화물: 흰쌀밥, 흰 빵, 일반 파스타, 케이크, 과자 등
- 흰쌀밥, 흰 밀가루로 만든 빵, 면류 등 정제 탄수화물은 빠르게 소화 흡수되어 혈당을 높이고, 이 과정에서 중성지방이 증가할 수 있습니다.